În luna august, unele categorii de produse au înregistrat creșteri de preț mai pronunțate decât ascensiunea TVA-ului.

În august, o listă de articole a înregistrat scumpiri mai mari decât rata de ajustare a TVA-ului: carne tocată (+4,93%), drojdie (+3,11%), iaurt (+2,75%), pâine (+2,78%), cozonac (+18,40%), ouă (+1,85%), smântână (+4,35%), zahăr (+5,45%) și unt (+4,03%).

În medie, prețurile afișate în magazine la produsele de bază au crescut cu aproximativ 1,53% în august față de iunie, rămânând sub nivelul modificării TVA.

Datele provin de la principalele canale de retail și includ bunuri alimentare de bază reglementate temporar pentru plafonarea adaosurilor comerciale, valabile până la sfârșitul lunii septembrie 2025.

De asemenea, au existat scăderi în prețul la raft pentru o serie de produse: pulpă de porc cu os -2,52%, pulpă de porc fără os -2,03%, spată -2,19%, margarină -3,77%, usturoi -3,51%, făină -1,90%, fasole -0,69%, bulion -0,14% și orez -0,09%.

Produsele sezoniere din categoria legume și fructe au evoluat diferit, cu scăderi la prune -61,34%, pepene -46,17%, struguri -41,38%, ardei Bianca -31,92%, ardei Kapia -22,01%, cartofi -30,75%, ceapă -32,74%, în timp ce castraveți +22,03%, mere Golden +21,98% și mere roșii +22,25% au înregistrat creșteri.

În conformitate cu așteptările, prețurile sezonierelor au scăzut, iar pentru celelalte produse din coșul zilnic am observat creșteri mai reduse decât cele legate de TVA, ceea ce înseamnă că marile retaileri și furnizorii lor au absorbit parțial majorările în luna august. Acest lucru sugerează că piața funcționează în parametri competitivi, deoarece companiile luptă să-și păstreze clienții cu oferte atractive. De altfel, prețurile alimentelor au crescut mai puțin decât cele ale produselor nealimentare sau serviciilor, a subliniat un oficial al autorității de concurență.

Însă, per total, prețurile alimentelor din coșul de consum, care includ atât produse sezoniere, cât și non-sezoniere, au scăzut în medie cu 4,18% în august față de iunie, în special datorită fructelor și legumelor de vară, al căror prețuri au înregistrat scăderi semnificative.

Vom monitoriza în continuare prețurile alimentelor de bază, care sunt influențate, pe lângă TVA, și de alți factori precum prețul carburanților și al energiei electrice. În condițiile în care inflația a înregistrat un vârf, creșterea generală a prețurilor din România reflectă un deficit bugetar mare; pentru a asigura stabilitatea valorilor, este necesară respectarea calendarului reducerii acestuia, a subliniat șeful autorității de concurență.