Criza ouălor din Statele Unite se acutizează, prețul se apropie de un dolar fiecare / Turcia intervine pentru stabilizarea pieței americane
Statele Unite se confruntă cu o criză severă de ouă, accentuată de o epidemie de gripă aviară. Această situație a condus la o creștere rapidă a prețurilor și la restricții în magazinele alimentare, afectând considerabil atât consumatorii, cât și afacerile.
Autoritatea pentru agricultură din Statele Unite a subliniat vineri că prețurile continuă să urce, menționând că în New York, prețurile angro pentru o duzină de ouă mari au ajuns la 8,47 dolari, iar în California prețul de referință a atins 9,68 dolari.
În fața acestor provocări, Turcia a decis să intervină pentru a ajuta la stabilizarea pieței de ouă din SUA, exportând mii de tone de ouă. Epidemia de gripă aviară, care a început la începutul anului 2022, a afectat dur populațiile de păsări de curte din SUA, virsul având un impact asupra a aproape 129 de milioane de găini, curcani și alte păsări, ceea ce a dus la o scădere considerabilă a producției.
Virusul a afectat peste 970 de efective din 17 state, provocând întreruperi semnificative în lanțul de aprovizionare. Departamentul american al Agriculturii (USDA) a luat măsuri pentru a izola virusul, dar efectele asupra producției de ouă au fost severedocumentate.
Pentru a reduce deficitul de ouă, Turcia a început să exporte aproximativ 15.000 de tone de ouă către SUA, în cadrul unui acord preliminar între cele două națiuni, care va continua până în iulie 2025. Se estimează că aceste exporturi vor aduce Turciei venituri de aproximativ 26 de milioane de dolari.
Prețul ouălor a crescut cu 15,2% între decembrie și ianuarie, conform indicelui prețurilor de consum. Costul mediu al unei duzini de ouă mari de categoria A în decembrie a fost de 4,95 dolari, în creștere ușoară față de 4,15 dolari în luna precedentă.
