Ciocolata Dubai: import gastronomic viralizat și consolidarea brandului în Europa
Alegerea numelui unei mărci pentru un produs poate fi o provocare complexă, având în vedere numeroasele reguli implicate. Este esențial să se țină cont de mărcile deja existente, care ar putea influența procesul de înregistrare. Totodată, trebuie să se considere și viitoarele mărci, pentru ca noua marcă să fie capabilă să descurajeze concurenții. În cazul brandului de ciocolată Dubai, care a câștigat popularitate rapidă în Europa, provizii de complicații suplimentare apar din cauza denumirii geografice.
În general, denumirile localităților, regiunilor cu tradiție sau cele celebre, precum Gruyère, Transilvania sau Făgăraș, sunt utilizate pentru a crea o marcă. Totuși, oficiile de marcă investighează dacă există legături relevante între produs și denumirea selectată.
Fiecare țară gestionează un registru de denumiri de origine protejate, precum AOP-uri și DOP-uri. Aceste denumiri au prioritate în țara respectivă, astfel încât mărcile recente trebuie să evite includerea lor, cu excepția cazului în care există o legătură de producție autentică. Dacă o denumire protejată DOP este folosită în altă țară fără protecție, marca poate fi înregistrată mai ușor, cu condiția ca notorietatea denumirii să nu ofere o protecție suplimentară.
Denumirea GRUYERE: protejată în Elveția, respinsă în Statele Unite
Un exemplu relevant este denumirea GRUYERE, care, deși este protejată în Elveția și recunoscută la nivel european, a fost refuzată la protecție în Statele Unite. Motivul este că, în acea țară, a devenit o denumire comună, utilizată de diferiți producători pentru un tip de brânză. De asemenea, în cultura românească, termenul şvaiţer, provenit din Elveția, descrie o brânză cu o textură specifică, ceea ce reflectă internaționalizarea unei denumiri străine.
Problema fundamentală legată de denumirile de origine este așteptarea consumatorului: produsul are sau nu legătură cu zona respectivă? Dacă decizia de achiziție este influențată de așteptările consumatorilor în legătură cu originea, aceștia pot fi înșelați. Din acest motiv, o denumire ar trebui să fie refuzată ca marcă.
Multe mărci înregistrate au găsit metode variate de a include numele în marcă, fără a avea legături directe cu zona. De exemplu, o pâine numită Bavareza poate fi înregistrată în România prin specificarea „panificație conform rețetelor tradiționale bavareze”.
Un alt exemplu este notiunea de Swissness. Anumite companii, deși nu produc în Elveția și nu pot folosi eticheta Swiss made, adaugă mențiuni precum Designed in Switzerland sau Swiss patent protected. Un caz similar îl întâlnim la produsele Apple, care poartă eticheta Designed in California.
Produse cu denumirea Dubai, fără legătură cu orașul
