VIDEO. Noua lingură electrică inovatoare din Japonia: cum funcționează și ce oferă
Recent, la CES 2025, cel mai prestigios târg de tehnologie organizat în Las Vegas, Kirin Holdings, o companie japoneză recunoscută pentru produsele sale de băuturi, a dezvăluit o lingură electrică revoluționară care sporește gustul mâncării, aducându-i aromă mai sărată, conform publicației TechCrunch.
Această lingură inovatoare folosește un curent electric slab pentru a intensifica moleculele de ioni de sodiu din alimente, ceea ce permite o experiență de consum mai bogată în umami și sare, chiar și pentru preparatele cu un conținut redus de sodiu.
În 2024, Kirin a lansat o ediție limitată a lingurii electrice în Japonia, la un preț de aproximativ 127 de dolari americani. Compania are planuri de expansiune globală, vizând să ofere acest dispozitiv în întreaga lume în următorii ani. Kirin afirmă că inventia lor poate îmbunătăți semnificativ „salinitatea” preparatelor, fără a adăuga sodiu în plus.
Kirin a dezvoltat această lingură pentru a veni în sprijinul consumatorilor care doresc să își reducă aportul de sare. Această problemă este nu doar importantă, ci și extrem de actuală în Japonia, unde adulții consumă de două ori mai multă sare decât cantitățile recomande de Organizația Mondială a Sănătății.
