VIDEO „Unul dintre cele mai bine păstrate secrete” ale Ciudad de Mexico a fost desemnat cel mai bun bar de cocktailuri din lume
Barul mexican Handshake Speakeasy a fost declarat marți cel mai bun bar de cocktailuri din lume pentru anul 2024, ocupând prima poziție în clasamentul „The 50 Best Bars” și câștigând de asemenea titlul pentru cel mai bun bar din America de Nord, conform agenției EFE.
Pe locul doi se află Bar Leone din Hong Kong, iar locul trei în clasamentul mondial este ocupat de Sips din Barcelona, care a câștigat primul loc în 2023, dar deși a coborât în clasament, a obținut titlul de „Cel mai bun bar din Europa”.
Cel mai bun bar din America de Sud, Tres Monos din Buenos Aires, Argentina, s-a situat pe locul al șaptelea în clasamentul general.
Barul de cocktailuri Paradiso din Barcelona, care a câștigat în 2023, a concurat, de asemenea, pentru o poziție în primele 50, reușind să se claseze anul acesta pe locul 10.
Printre primele zece baruri din lume se află și Alquimico din Cartagena, Spania.
Realizarea Handshake Speakeasy este remarcabilă, având în vedere că barul s-a deschis abia în 2023, conform unei analize CNN.
Sucesul barului mexican a surprins chiar și managerul său
Managerul, olandezul Eric van Beek, a declarat că „nimeni nu s-a gândit vreodată că am putea realiza așa ceva, să începem dintr-un fost magazin de pantofi și să ajungem în fruntea clasamentului global”.
Marcos di Battista, un alt partener al Handshake Speakeasy, consideră că cheia succesului constă în „utilizarea produselor de înaltă calitate, ospitalitate și un mediu de lucru care ne-a permis să îmbunătățim condițiile pentru echipa noastră”.
Localizat în cartierul Colonia Juárez din Ciudad de Mexico, Handshake Speakeasy este, conform reprezentanților clasamentului „The 50 Best Bars”, considerat „unul dintre cele mai bine păstrate secrete ale capitalei”, unde Van Beek „îmbină tradiția cu inovația, punând accent pe cocktailurile clasice cu tehnici avansate dezvoltate în bar și reinventând rețete cunoscute cu arome surprinzătoare și un gust complex”.
Printre barurile care au primit recunoaștere specială în acest an se numără Licorería Atlántica din Buenos Aires, care a fost inclusă în lista celor mai bune 50 de baruri din lume timp de 11 ani, obținând astfel premiul „Legenda Listei”.
Clasamentul celor mai bune baruri de cocktailuri din lume în 2024 include următoarele localuri:
- 1 – Handshake Speakeasy (Ciudad de Mexico);
- 2 – Bar Leone (Hong Kong);
- 3 – Sips (Barcelona);
- 4 – Tayer + Elementary (Londra);
- 5 – Jigger & Pony (Singapore);
- 6 – Line (Atena);
- 7 – Tres Monos (Buenos Aires);
- 8 – Alquimico (Cartagena);
- 9 – Zest (Seul);
- 10 – Paradiso (Barcelona).
