Ce alimente ar trebui evitate în dieta copiilor mici. Expert în sănătate: „Am văzut copii de un an consumând cartofi prăjiți în fast-food-uri. Mă îngrozesc!”

Creșterea și dezvoltarea adecvată a copiilor depinde de o alimentație corectă. Deși principiile nutriției sunt similare cu cele pentru adulți, anumite alimente introduse devreme în dietă pot crește riscul de îmbolnăvire. Este important de reținut că copiii își imită de cele mai multe ori obiceiurile alimentare ale părinților.

O diversitate de alimente în dieta copiilor asigură un echilibru optim al proteinelor și vitaminelor necesare pentru o dezvoltare sănătoasă. Aceasta include fructe și legume proaspete, produse lactate degresate, ouă, carne de pasăre, pește, cereale și pâine integrală. Practic, aceleași alimente sănătoase consumate de adulți, dar în cantități adecvate. Dr. Rodica Tănăsescu, medic primar de medicina familiei, subliniază că alimentația copiilor sub 5 ani nu poate fi generalizată, aceasta variind în funcție de vârstă și de nevoile individuale ale fiecărui copil.

„Grăsimile vegetale ce se solidifică la rece sunt extrem de dăunătoare”

În fruntea listei alimentelor nerecomandate copiilor se află produsele procesate. Conform medicului pediatru Cosmina Berbecel, acestea includ alimentele fast-food, cele ce conțin mult zahăr și grăsimi, precum uleiul de palmier sau de cocos, grăsimi vegetale care devin solide la rece.

Sucurile ar trebui să fie consumate rar de către copii, chiar și cele naturale.

Alimentele sărate ar trebui, de asemenea, evitate. Preparatele din carne ar trebui excluse din dietă, deoarece adesea conțin conservanți și aditivi care pot provoca reacții adverse, de la alergii și astm bronșic, până la afecțiuni grave, inclusiv forme de cancer, avertizează dr. Cosmina Berbecel.

Mierea și produsele apicole nu sunt recomandate copiilor sub un an, din cauza riscului de a contracta toxina botulinică, care poate provoca paralizii, inclusiv în mușchii respiratori, nu din cauza alergiilor sau altor motive, accentuează dr. Cosmina Berbecel.

„Gustul nu se obține din sare”

După vârsta de un an, se permite introducerea mierii și a produselor apicole în alimentație. Totuși, orice formă de sare este interzisă alimentației copiilor sub doi ani. Dr. Berbecel observă că pe rețelele sociale se promovează alimente precum parmezanul, pe motiv că altfel mâncarea nu are gust, dar gustul poate fi obținut din condimente și combinații de ingrediente.

Adulții nu au nevoie de sare suplimentară în dietă,, având în vedere că fructele și legumele conțin suficiente săruri naturale. Consumul excesiv de sare la copii poate duce la probleme de sănătate pe termen lung, cum ar fi hipertensiunea, conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății.

„Un covrig nu este o opțiune sănătoasă”

Un copil sănătos de 5 ani ar trebui să consume alimente gătite corespunzător, naturale și variate, fără fast-food sau dulciuri în exces. Dr. Rodica Tănăsescu subliniază că un covrig nu este un aliment recomandat pentru copiii de un an, deoarece carbohidrații din făina albă nu sunt suficienți.

Pentru a-și crește copii sănătoși, părinții trebuie să învețe despre alimentația corectă și să o aplice în practică. Dr. Tănăsescu subliniază importanța exemplului personal: dacă părintele consumă fast-food, copilul va imita acest comportament.

Pentru a asigura o dietă sănătoasă, copiii trebuie să consume alimente nutritive, cu un conținut ridicat de proteine, vitamine, fibre și valoare nutritivă optimală.

Conform recomandărilor Autorităților canadiene, anumite alimente crude și nepasteurizate trebuie evitate de către copii, deoarece pot conține bacterii dăunătoare. Acestea includ sucurile nepasteurizate, produsele lactate crude și carnea necorespunzător gătită.

De asemenea, alimentele bogate în zahăr și sare, cum ar fi bomboanele, prăjiturile, înghețata și băuturile răcoritoare, sunt nerecomandate bebelușilor.

Gustările procesate, cum ar fi chipsurile sau carnea procesată, sunt de asemenea contraindicate. Lista se completează cu alimentele sărate, precum murăturile și măslinele.