Restaurantele din Japonia utilizează roboți-pisică pentru a servi clienții și a aborda o problemă majoră

Restaurantele din Japonia utilizează roboți-pisică pentru a servi clienții și a aborda o problemă majoră
Unul dintre roboții introduși în restaurante de Skylark, FOTO: Agence / Bestimage / Profimedia Images

În diverse restaurante din centrul Tokyo-ului, pisici robotizate se bazează pe tehnologie avansată pentru a naviga ușor printre mese, aducând preparate fierbinți. Cu un gest jucăuș al urechilor și un „Miau” prietenos, acești roboți anunță sosirea unor delicii cum ar fi pizza sau parfeuri, generând adesea reacții de amuzament și bucurie în rândul clienților. Aceasta nu este o viziune futuristă, ci reprezintă evoluția recentă a industriei ospitalității din Japonia, conform surselor de specialitate.

Roboții-pisică sunt parte din strategia Skylark Holdings, cel mai mare lanț de restaurante cu servire la masă din Japonia. Compania a început integrarea acestor roboți în urmă cu mai mulți ani, iar numărul lor a crescut acum la circa 3.000.

Acești roboți sunt utilizați pentru a sprijini chelnerii în timpul unor schimburi aglomerate, iar Skylark nu este singura companie din Japonia care investește în automatizare.

Într-o epocă de îmbătrânire a populației și cu o forță de muncă în scădere, afacerile nipone adoptă soluții automatizate pentru a-și menține operațiunile funcționale. Această tendință este cel mai vizibilă în sectorul serviciilor.

Roboții sprijină companiile să facă față deficitului de muncă

Japonia se confruntă cu o criză demografică de mult timp, iar situația continuă să se agraveze. Rata natalității scade constant, pe fondul îmbunătățirii nivelului de trai și al sistemului de sănătate, ceea ce a dus la o speranță de viață în continuă creștere.

Conform datelor de la Recruit Works Institute, până în 2040, Japonia se va confrunta cu un deficit de 11 milioane de angajați. Prognozele oficiale sugerează că aproape 40% din populație va avea 65 de ani sau mai mult până în 2065. Având în vedere că tinerii intră cu dificultate pe piața muncii și că politicile de imigrație sunt foarte restrictive, companiile nipone sunt nevoite să își regândească strategiile.

Multe companii de servicii consideră roboții drept o soluție mai practică. Inițial, acești roboți au fost priviți cu scepticism, considerându-se mai degrabă o curiozitate.

Acești „asistenți” automatizați sunt proiectați să colaboreze cu angajații umani, facilitând astfel angajarea persoanelor vârstnice sau străine, care ar putea întâmpina dificultăți din cauza cerințelor fizice sau a barierei lingvistice.

Roboții sunt echipați frecvent cu tehnologie 3D, permițându-le să navigheze cu ușurință în medii aglomerate și să transporte tăvi încarcate. „Aspectul lor adorabil este un avantaj, iar faptul că nu necesită salarii reprezintă un alt beneficiu”, adaugă sursele de specialitate.

Percepția japonezilor despre roboți diferă de cea din alte țări

Toate acestea contribuie la expansiunea rapidă a pieței roboților de servicii în Japonia. Firma de cercetare Fuji Keizai estimează că, până în 2030, sectorul va atinge o valoare de peste 400 de miliarde de yeni (aproximativ 2,7 miliarde de dolari), aproape de trei ori mai mult decât în anul anterior.

Această expansiune nu este motivată doar de nevoile emergente, ci și de inovațiile tehnologice care au crescut eficiența și accesibilitatea roboților pentru afaceri de diverse dimensiuni. Japonia este un pionier în domeniul roboticii, iar atitudinea culturală favorabilă față de automatizare contribuie semnificativ la acest lucru.

Spre deosebire de alte țări, unde robotizarea ridică temeri legate de pierderea locurilor de muncă, japonezii percep roboții ca un ajutor și nu ca o amenințare, integrându-i în forța de muncă umană acoperită.

De asemenea, sectorul ospitalității nu este singurul domeniu din Japonia unde roboții fac parte din peisaj.

În azilele de bătrâni, roboții sprijină îngrijitorii, asistând la mutarea rezidenților, monitorizarea sănătății acestora și oferindu-le companie. Acești roboți pot urmări semnele vitale și pot asista mobilitatea, reducând astfel presiunea asupra personalului uman.

Pe măsură ce populația îmbătrânește, cererea de servicii pentru vârstnici crește rapid, depășind numărul de îngrijitori disponibili. De exemplu, în decembrie 2024, raportul era de un singur candidat pentru fiecare 4,25 de locuri de muncă vacante.

În contextul acestor proiecții care indică un deficit tot mai mare de îngrijitori, Japonia consideră din ce în ce mai des automatizarea ca o soluție viabilă.

Recomandari
Show Cookie Preferences