ANPC a închis un restaurant din Palatul Parlamentului
Inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor au decis să închidă restaurantul din Salonul Brâncovenesc al Palatului Parlamentului joi, anunțând că au descoperit produse alimentare cu termen de expirare depășit și nereguli în depozitarea acestora.
Pentru neconformitățile constatate, ANPC a aplicat nu mai puțin de 5 amenzi, totalizând 72.000 de lei, și a suspendat temporar activitatea restaurantului pentru o durată de până la 6 luni.
Un control recent, desfășurat pe 13 martie 2025, a evidențiat o serie de nereguli grave la MAGNIFIC ONLINE SRL, situat în Palatul Parlamentului, care afectează siguranța alimentară a consumatorilor. ANPC subliniază că măsurile luate sunt menite să protejeze sănătatea publică și să asigure conformitatea cu legislația aplicabilă.
Printre principalelor nereguli identificate în timpul inspecției se numără:
1. Probleme de depozitare a alimentelor:• Inspectorii au găsit produse care nu respectau lanțul termic, fiind transferate din refrigerare în congelare. • De asemenea, au fost descoperite produse cu data limită depășită, cum ar fi pastrama de vită și carne tocată. • Preparatele gata de consum, precum ardeii umpluți și tocănița de carne, nu aveau etichete corecte pentru a verifica termenul de valabilitate.
2. Deficiențe la spațiile de depozitare:• Spațiul frigorific utilizat pentru băuturi era folosit impropriu pentru materii prime, înregistrând temperatura necorespunzătoare de peste 6°C. • Spațiul destinat cărnii a avut temperaturi între 8-11°C, depășind limitele legale. • Produse alimentare au fost găsite depozitate la temperatura camerei.
3. Igienă precară:• Unitatea prezenta fisuri în paviment și guri de scurgere neigienizate, fiind infestată cu insecte vii. • Hota acumula grăsime arsă și impurități, iar sistemul de ventilație era de asemenea murdar. • Congelatorul avea acumulări de gheață și impurități, iar chederele erau deteriorate.
4. Echipamente necorespunzătoare:• Ustensilele utilizate erau uzate, iar tăvile de coacere prezentau arsuri.
5. Probleme structurale și de igienă:• Faianța era deteriorată și igiena în depozitarea materiilor prime nu respecta standardele. • Ușa și chederele camerei de congelare era în stare proastă.
6. Nerespectarea reglementărilor comerciale:• Zona destinată comercializării preparatelor nu îndeplinea condițiile de temperatură. • De asemenea, lista de meniu lipsea, contrar reglementărilor în vigoare.
7. Lipsa documentației necesare:• La control, reprezentanții unității nu au putut prezenta autorizațiile de funcționare și documentele sanitar-veterinare cerute.
În urma acestor abateri, ANPC a impus 5 sancțiuni contravenționale, a suspendat activitatea restaurantului pentru o perioadă de până la 6 luni și a retras de pe piață 286 kg de produse alimentare, evaluându-se o pierdere de 15.070 lei.
