Un important ziar european scoate în evidență o comoară din România pe care o ignorăm adesea: „Un simbol al unui mod de viață în declin”

Metodele tradiționale contribuie la susținerea unei diversități impresionante de specii, dar pe măsură ce metodele agricole moderne devin predominante, căpițele distinctive de fân ne amintesc de un stil de viață în pericol de dispariție în România, conform unui articol publicat de The Guardian. Ziarul britanic subliniază importanța unor ecosisteme mici, adesea trecute cu vederea.

„Căpițele aurii de fân, formate sub formă de picături, au fost un simbol al vieții rurale românești timp de sute de ani. Aceste structuri de aproximativ 3 metri înălțime reflectă rezultatul muncii asidue a familiilor - de la copii la bunici - pe parcursul verii. Împreună, membrii comunității recoltează iarba, o lasă să se usuce sub razele soarelui fierbinte și o aranjează cu grijă pentru iarnă, protejându-se de intemperii,” precizează publicația.

Publicația britanică le mărturisește cititorilor săi că pe parcursul iernii, mănunchiuri de fân sunt colectate din aceste căpițe pentru a hrăni animalele, accentuând că munca este comunitară și intensă, dar benefică nu doar pentru oameni, ci și pentru fauna sălbatică.

„Cercetările demonstrează că aceste pajiști sunt printre cele mai bogate ecosisteme terestre în termeni de biodiversitate, pline de lăcuste, fluturi și păianjeni, alături de peste 100 de specii de ierburi și flori, inclusiv lathyrus nissolia, sânziene și sipici. Activitatea umană joacă un rol crucial în menținerea acestor habitate bogate: sute de specii de plante, păsări și insecte s-au adaptat de-a lungul secolelor de cultivare și recoltare a pajiștilor, integrându-se în agricultura locală.”

România, un adăpost pentru unele dintre cele mai extinse pajiști din Europa

The Guardian subliniază, de asemenea, că cercetările au arătat că pajiștile tradiționale de fân din România pot fi mai bogate în fauna sălbatică decât cele din rezervațiile naturale.

„Între mai și iulie, înainte ca fânul să fie recoltat, aceste pajiști sunt pline de flori sălbatice și insecte. România este acasă unor dintre cele mai mari pajiști europene încă gestionate prin metode tradiționale. Însă, odată cu apariția agriculturii moderne, căpițele de fân devin un simbol al unui mod de viață pe cale de dispariție,” concluzionează ziarul din Marea Britanie.

Sarig Attila, un agricultor din Ghimeș-Făget, un sat de munte situat în Carpații Orientali, a făcut declarații pentru The Guardian:

„Iubesc locul în care am crescut. Recunosc valoarea enormă a ceea ce au construit strămoșii noștri – impactul lor delicat asupra naturii, respectul și modul în care își îngrijesc câmpurile, favorizând o biodiversitate atât de variată.”

Ghimeș-Făget are în jur de 5.000 de locuitori, iar fermele lor au fost în mare parte autosustenabile timp de 400 de ani, îmbinând creșterea oilor și vacilor cu cultivarea grâului și altor cereale.

„Etnoecologii au aflat că mulți săteni (de aici) pot identifica mai mult de 120 de specii de plante. În multe părți ale Europei de Vest, utilizarea îngrășămintelor artificiale a dus la dispariția pajiștilor bogate în faună sălbatică care înainte acopereau zonele rurale,” adaugă publicația.

Ziarul britanic subliniază și faptul că, încă din anii 1930, Marea Britanie a pierdut 97% din pajiștile sale cu flori sălbatice.

O tradiție pe cale de dispariție și în România

„La noi lucrurile se schimbă rapid: tinerii abandonând satele în căutarea locurilor de muncă în alte zone ale Europei, iar oamenii și animalele fiind înlocuiți cu mașini și îngrășăminte,” menționează cotidianul britanic.

După discuțiile cu locuitorii, The Guardian subliniază că, în ultimii 15 ani, în Ghimeș-Făget, au apărut mașini mici pentru cosirea ierbii, precum și tractoare mai mari. Attila afirmă: „Nu a existat aproape nicio schimbare în 300 sau 400 de ani, și acum, în ultimii 30 de ani, totul se transformă extrem de repede. Schimbările au loc cu o viteză alarmantă.”

Acum, doar câteva familii continuă să fie implicate în procesul tradițional de producere a fânului. Deoarece mulți tineri au părăsit comunitatea, Attila nu poate angaja pe nimeni să-l ajute, astfel că utilizarea mașinilor devine mai rentabilă.

El le-a spus jurnaliștilor britanici că dispariția pajiștilor tradiționale „se întâmplă peste tot” și că, fără intervenția umană, biodiversitatea are de suferit. „Nu sunt suficienți oameni pentru a se ocupa de muncă – tinerii părăsesc satul.”

„Pentru mine, acest lucru este trist”, a declarat el. „Îi văd valoarea, dar noua generație nu o apreciază”, a mai spus românul, la finalul articolului publicat de The Guardian.