Cuburi de gheață contaminate cu E-coli descoperite la un restaurant Burger King din București. Măsuri impuse de ANPC

Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au identificat bacterii coliforme și Escherichia coli în cuburile de gheață de la un restaurant Burger King din București, rezultând într-o amendă de 30.000 de lei. În plus, se va suspenda temporar utilizarea aparatelor de gheață în locațiile Burger King din întreaga țară, până la confirmarea că acestea nu reprezintă un risc pentru sănătatea publică.

Reprezentanții ANPC au anunțat luni că, în urma prelevării de probe din cuburile de gheață de la un restaurant Burger King, analizele de laborator au identificat prezența bacteriilor coliforme și a Escherichia coli.

În ceea ce privește bacteriile coliforme, valoarea identifcată a fost de 2,5×10 ufc/100ml, în condițiile în care limita acceptată este de 0 ufc/100ml. Pentru Escherichia coli (ID 736), valoarea constatată a fost de 1,2×10 ufc/100ml, din nou sub 0 ufc/100ml, limita admisă.

„Folosirea gheții contaminate în băuturi răcoritoare poate avea repercusiuni severe asupra sănătății consumatorilor. În acest sens, operatorul economic Amrest Food S.R.L. cu denumirea comercială Burger King, având punctul de lucru pe Șoseaua București – Ploiești nr. 44 A, Complex Feeria, a fost sancționat cu o amendă de 30.000 lei. De asemenea, s-a dispus oprirea temporară a utilizării echipamentului de gheață până la remedierea problemelor descoperite”, au comunicat cei de la ANPC.

ANPC a subliniat că, având în vedere suspiciunile legate de posibile contaminări existente în aparatele de producere a gheții la nivelul operatorului economic, s-a propus suspendarea temporară a utilizării acestor echipamente în toate unitățile Burger King. Utilizarea lor va fi reluată doar după ce se vor prezenta rapoarte care să ateste conformitatea gheții pentru consum.

Comisarii ANPC vor continua să preleve probe de la diverse unități de tip fast-food pentru a verifica eventualele contaminări microbiologice.